（一）農(nóng)業(yè)防治

　　農(nóng)業(yè)防治就是利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各種技術(shù)，對作物生態(tài)系統(tǒng)加以調(diào)整，創(chuàng)造有利于作物生長，不利于病蟲害繁殖的條件，從而減輕病蟲為害。

　　1、選用抗病品種

　　選用抗病品種是防治病蟲害最經(jīng)濟(jì)有效的辦法。由于抗性品種的表現(xiàn)可因地而異，應(yīng)用時(shí)需對抗性和豐產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià)，因地制宜選用品種，同時(shí)掌握新品種的栽培特性，充分發(fā)揮其抗性和豐產(chǎn)的綜合性能。并注意品種的抗性變化，一旦抗性喪失，要及時(shí)更新品種。如黃瓜選用津雜2號(hào)、3號(hào)、津春2號(hào)、4號(hào)、津優(yōu)2號(hào)可兼抗黃瓜枯萎病、霜霉病、白粉病。

　　2、培育無病蟲壯苗

　�。�1）苗棚內(nèi)應(yīng)避免混栽，防止原有病蟲侵染幼苗。

　　（2）更新傳統(tǒng)育苗方法，采用營養(yǎng)塊、營養(yǎng)缽、營養(yǎng)缽、地?zé)峋�育苗新方法，積極推廣嫁接育苗技術(shù)。

　�。�3）做好種子和苗床土壤消毒，精選無病蟲種子，或種子經(jīng)藥劑拌種、熱水浸種或干熱滅菌等方法消毒，再催芽播種。

　�。�4）加強(qiáng)苗期管理，注意增光、保溫和通風(fēng)降濕，及時(shí)間苗定位，保證幼苗齊、勻、壯。

　�。�5）發(fā)現(xiàn)病蟲，及時(shí)拔除病苗并及時(shí)處理。

　　3、合理安排作物布局

　　作物的合理布局，要可改善蔬菜生態(tài)條件，減輕病蟲害的發(fā)生。如采用幾行辣椒或番茄套種一行菜玉米，能明顯減少辣椒、番茄上的蚜蟲數(shù)量，進(jìn)而減輕病毒病的發(fā)生。以萵筍或芹菜與瓜類間作，可減少黃守瓜為害。

　　4、調(diào)整播期

　　在不影響作物生長的前提下，調(diào)整播種期可以使作物的發(fā)病盛期與病蟲原物浸染的高發(fā)期錯(cuò)開，達(dá)到避開病蟲為害的目的。如調(diào)整番茄播期，可以減少傳毒蚜蟲的數(shù)量，減輕病毒病的發(fā)生。又如紅菜苔軟腐病的為害程度與播種期有顯著關(guān)系，適當(dāng)遲播可減輕為害程度。

　　5、實(shí)行輪作

　　實(shí)行輪作不僅有利于蔬菜生長，而且可減少土壤中的病蟲原菌，惡化害蟲的食料條件，是防治蔬菜病蟲害的一項(xiàng)基本措施。如茄果類、瓜類、豆類蔬菜實(shí)行3年以上輪作，可有效地控制枯萎病、疫病的為害。與水生蔬菜等實(shí)行水旱輪作有效果更佳。

　　6、深耕曬土

　　深翻與曬土，可促進(jìn)病殘株、越冬病、蟲原物如菌核、卵蛹、落葉在土下腐爛，并能使?jié)摲�在病殘�(bào)w或土中的病蟲原物加速死亡，減少田間病源和蟲口基數(shù)。如深耕曬土可減輕番茄病毒病、小地老虎等病蟲的發(fā)生。

　　7、加強(qiáng)田間管理

　　田間管理得當(dāng)不僅可改善作物的生長狀況，而且還能提高作物的抗病能力及受害后的補(bǔ)償能力。推廣深溝窄畦、高畦，雨住畦干，避免田間積水，可減輕病害發(fā)生。高畦栽培能顯著減輕白菜軟腐病、黃瓜疫病的為害。合理密植辣椒，在高溫季節(jié)到來前已封行，避免土壤曝曬，利于根系發(fā)育，病毒病明顯減輕。采用地膜覆蓋栽培，提早定植適齡番茄，可提前番茄生育期，減輕病毒病為害。另外，應(yīng)施用腐熟的肥料，如施用未腐熟糞肥，可招引種蠅產(chǎn)卵，加重地蛆為害。

　　8、中耕除草，清潔田園

　　及時(shí)間苗、中耕除草、清除殘株敗葉。定植前早鏟除田邊雜草，在蔬菜生長季節(jié)要結(jié)合整枝及時(shí)拔除病株，摘掉病葉。蔬菜收獲后，清理田間殘株、敗葉和雜草，并集中燒毀或深埋，可減少病蟲來源。

　　9、合理施用微肥，提高植物抗性

　　在蔬菜移栽成活后，噴1000倍植物動(dòng)力2003，可增強(qiáng)植物抗真菌、細(xì)菌、病毒的能力，既使作物的惡劣氣候影響下，也能更迅速恢復(fù)生長。其它如復(fù)合二氫鉀銨、生化微肥、活力素、植保素、高美施、奧普爾微肥、二氧化碳?xì)夥实榷季哂蟹啦∠x、增產(chǎn)的作用，建議推廣使用。

　�。ǘ�）生物防治

　　利用有益生物（包括生物制劑）防治蔬菜病蟲害是蔬菜生產(chǎn)中重要的防治手段，主要包括以菌治蟲、以菌治病和以蟲治蟲三項(xiàng)內(nèi)容。因露地蔬菜生態(tài)環(huán)境不穩(wěn)定，自然天敵的種群難建立，目前菜田生物防治多為使用生物藥劑。

　　1、病原微生物防治害蟲

　　以病原微生物及其代謝產(chǎn)物防治害蟲的方法，簡稱以菌治蟲。在蔬菜上應(yīng)用最廣泛的有蘇云金桿菌（Bt乳劑）、8010、8401、青蟲菌6號(hào)，每667平方米用100-150毫升兌水50千克，對防治小菜蛾、菜青蟲、甘藍(lán)夜蛾、棉鈴蟲、豆莢螟等多種鱗翅目害蟲，有很好的效果，也可灌根防治韭蛆。每667平方米用10％的瀏陽霉素乳油1000-1500倍液防治豆類、瓜類、茄子紅蜘蛛和蚜蟲效果尤佳。每667平方米用菜青蟲顆粒體病毒120毫克，可防治菜青蟲，若與蘇云金桿菌混用效果更好。新制劑蟲螨克、蟲瘟1號(hào)對菜青蟲、瓜絹螟、斑潛蠅等多科目害蟲防治效果很好。

　　2、以病原微生物防治病害

　　以病原微生物及其代謝產(chǎn)物防治病害的方法，簡稱以菌治病。主要是利用有益微生物與病原物之間的拮抗作用來防治病害。目前主要包括應(yīng)用各種農(nóng)用抗生素、生物激素、弱毒疫苗來控制病菌的侵染和為害。用200倍農(nóng)抗120水劑防治蔬菜白粉病、瓜類枯萎病和炭疽病、番茄葉霉病；用150倍武夷菌防治番茄葉霉病、黃瓜黑星病；用農(nóng)用鏈霉素、新植霉素防治番茄青枯病、潰瘍病、黃瓜細(xì)菌性角斑病、十字花科軟腐��；用井崗霉素防治茄科白絹病、炭疽�。挥棉r(nóng)抗751、菜豐寧防治白菜軟腐病；用83增抗劑、抗毒劑1號(hào)、病毒疫苗N14防治病毒病，都表現(xiàn)出明顯的防治效果。此外，5406細(xì)胞分裂素、增產(chǎn)菌對黃瓜、大白菜、蘿卜等有防病增產(chǎn)效果。另外，通過輪作可調(diào)整土壤與植物根際兩類微生物之間的拮抗關(guān)系，可促進(jìn)病害的生物防治，減輕一些病害的為害。

　　3、人工釋放天敵治蟲

　　人工繁殖和釋放赤眼峰防治菜青蟲、棉鈴蟲、瓜絹螟等害蟲。釋放麗蚜小蜂防治白粉虱。西方盲走螨防治葉螨。食蚜蚊防治蚜蟲。這在國外已取得很好的防治效果。

　�。ㄈ�）物理機(jī)械防治

　　利用物理因子和機(jī)械作用對病蟲的生長發(fā)育等進(jìn)行干擾，減輕或避免其對作物的為害，稱物理機(jī)械防治。物理因子包括溫度、光、電、放射能等，機(jī)械防治包括人工去除，利用簡單的器械裝置進(jìn)行陰隔等。

　　1、利用溫度防治病蟲

　　利用自然的不利溫度或人為調(diào)節(jié)溫度，使之不利于病蟲生長、發(fā)育和繁殖，直至導(dǎo)致死亡，以達(dá)到防治目的。如對蔬菜種子采取溫湯浸種或干熱處理，可殺死多種病原物及害蟲。在溫室大棚中，在無作物時(shí)利用高溫效應(yīng)，殺死土傳病菌。在黃瓜生長期，采用48℃高溫悶棚抑制霜霉病。電熱溫床床面無苗時(shí)，調(diào)高溫度殺死大棚中的病菌和害蟲。

　　2、利用光譜防治病蟲

　　田間鋪銀灰膜、懸掛銀灰膜條避蚜防病毒病效果顯著。利用有翅蚜飛行中喜降在黃色底物上的特性，將黃板涂上機(jī)油掛在菜田間，對誘殺蚜蟲、白粉虱均有效。利用一些害蟲的趨光性，可用生物殺蟲燈在天敵昆蟲活動(dòng)少時(shí)誘殺。

　　3、機(jī)械陰隔

　　可與蔬菜栽培中防高溫、防寒、防強(qiáng)光結(jié)合起來，利用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)對蔬菜進(jìn)行架空覆蓋，可有效地阻止多種害蟲的侵入和產(chǎn)卵，既防蟲，又利于作物生長。

　　4、人工防治

　　結(jié)合田間管理，拔除病蟲株，摘除受病蟲為害的葉、果、鏟除雜草。如當(dāng)斜紋夜蛾、瓢蟲等產(chǎn)卵成塊、初孵幼蟲群等為害時(shí)，采用人工摘除受害葉片集中滅之。對小地老虎幼蟲、蠐螬，可在被害株及鄰株根際扒土捕捉。利用茄二十八星瓢蟲成蟲的假死性，早晚拍打植株收集墜落之蟲滅之，都是有效的防治方法。

　�。ㄋ模┗瘜W(xué)防治

　　是利用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害，這是生產(chǎn)中的重要防治手段，特別是病害流行、蟲害暴發(fā)時(shí)，更是有效的防治措施，也是綜合防治的有機(jī)組成部分。但使用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜藥蟲害時(shí)，禁止在菜田施用甲胺磷、呋喃丹等高毒、高殘留農(nóng)藥，做到科學(xué)合理用藥。

　　1、對癥下藥

　　了解農(nóng)藥性能和使用方法，根據(jù)防治對象對癥下藥。劈蚜霧對桃蚜有特效，而防治瓜蚜效果差，不宜用。瓜蚜應(yīng)用大功臣防治。蟲螨克防治菜青蟲、菜螟、斑潛蠅效果好，而對夜蛾類幼蟲防效不理想。殺菌劑甲霜靈（瑞毒霉）對各種蔬菜霜霉病、早疫病、晚疫病等高效，但不能防治白粉病。

　　2、適時(shí)用藥

　　在防治過程中，應(yīng)根據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律，找出薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)施藥。如在蔬菜播種或移栽前，可進(jìn)行苗床、棚室消毒，土壤消毒和藥劑拌種。采用局部施藥，封鎖發(fā)病中心，將病蟲害消滅在萌芽狀態(tài)。

　　3、看天用藥

　　大棚不應(yīng)在陰雨天噴藥，以免空氣濕度過大降低藥效或誘發(fā)一些病害，可用煙霧法和粉塵法施藥。在高溫強(qiáng)光條件下，作物蒸騰作用大，抗性弱，某些藥劑遇強(qiáng)光高溫易分解失效，加上害蟲易躲避不利環(huán)境，此時(shí)用藥易產(chǎn)生藥害、防效差。

　　4、輪換用藥

　　由于在防治過程中頻繁地使用殺蟲劑和殺菌劑，使得病蟲產(chǎn)生了不同程度的抗藥性。為了防止病蟲產(chǎn)生抗藥性，在防治中應(yīng)提倡不同類型、種類的農(nóng)藥合理交替和輪換使用，以提高防效。

　　5、安全用藥

　　不同蔬菜種類和生育階段的耐藥性常有差異，應(yīng)嚴(yán)格掌握用藥量，不要隨意增加濃度。用噴霧法噴灑時(shí)，采用小孔徑噴片，噴勻噴周，防止蔬菜出現(xiàn)藥害。積極推廣生物制劑，少用激素農(nóng)藥，禁用有機(jī)氯、有機(jī)汞等高毒、高殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用規(guī)定，遵守施藥安全間隔期，保證蔬菜食用安全。